1、首先将鲜奶油倒到锅中，小火慢煮，煮沸后不久，加入白巧克力，让它在鲜奶油中融化，整过过程需不断搅拌。然后让此混合物冷却。
接着将奶油白巧克力倒入碗中，用电动搅拌器再次搅拌。
2、现在将杏桃碎片和黑莓碎片倒入碗中，然后将鲜奶油等份分成2份，分别倒入碗中搅拌，让奶油与水果均匀混合。
3、现在将约2/3的杏仁奶油倒入三个塑胶杯里，黑莓奶油则倒入另外三个塑胶杯。现在在每个塑胶杯里放一个小塑胶酒杯，并将其按下，直到完全沉浸在奶油里。
然后将其放入冰箱冷冻2小时。
4、 现在把切半的杏桃和黑莓各自放在碗里，加些莱姆酒，然后将其搅成泥。
5、将塑胶杯拿出冰箱，并将里面的小塑胶酒杯拿出，倒入水果泥，再用水果奶油填满。然后将木汤匙插在中间，再次放进冰箱冷冻2小时。
