西红柿炒西葫芦

1、准备好食材，并清洗干净。

2、西葫芦切片，大蒜切片，西红柿滚刀切块。

3、锅中烧适量油，油开后放入蒜片爆香。

4、随即放入西葫芦大火翻炒，翻炒至稍软的时候，倒入西红柿翻炒，放入盐、鸡精、花椒粉，翻炒至西红柿变的绵软后即可。

5、西红柿炒西葫芦做好了。