家常炒馒头粒

1、没吃完的剩馒头，放在冰箱一夜后取出，先切成片后再切成小粒。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入馒头粒，快速的翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、少许白砂糖翻炒均匀。翻炒一会后用铲子在馒头粒上按压几下，这样馒头里面的油就会出来一些，炒出的馒头就不会太油腻。

3、翻炒至馒头金黄热透就可以盛出开吃了。是不是很简单，煮点稀饭，吃点馒头就可以了。