怎么做秘制醉鹅煲?

1、把鹅肉剁成小块，洗干净沥干水备用。

3、调一小碗酱汁，将上面提到分量的柱侯酱，白腐乳和生抽混合拌成一小碗酱汁备用

5、倒入鹅肉来回炒至变色

7、倒入准备好的酱汁

9、倒入啤酒，继续来回炒，同时倒入八角，香叶，陈皮和冰糖

11、快要开锅前倒入准备好的蒜苗来回炒

13、如果像我这样还要打火锅的，就连汁带鹅肉倒入准备打火锅的锅里，接下来该怎样就怎样了。