此配方作出的蛋卷酥脆无比，不脆算我输

1、较大碗中放入低筋面粉，加入细砂糖

2、纯牛奶常温，倒入碗中

3、加入玉米油打入一颗鸡蛋，加入适量黑芝麻

4、用蛋抽搅拌均匀，无干粉无颗粒

5、蛋卷机预热5分钟，放入一勺面糊，盖锅盖

6、约5分钟，查看上色情况，如图颜色或再深一些都可以

7、用筷子夹住一端向另一端卷起，动作快，温度降下来以后就会变硬，卷不起来了

8、自然冷却后会变得很脆