1、把鸡蛋打散加入白糖、盐、酵母、温牛奶搅均匀

3、放在容器里蒙上保鲜膜室温发酵至两倍大,面团发酵好后揉十分钟排气,揉好之后均匀分成4份。

5、一根压一根,顺时针转一圈,逆时针再转一圈,把尾部压在下面整成一个圆形

7、表层刷上蛋黄液,撒些黑芝麻蒙上保鲜膜冷水上锅,大汽妨澈记豳蒸40分钟,闷5分钟出锅(水一定要一次性加足,中途不要加水)

时间:2025-01-06 02:47:21
1、把鸡蛋打散加入白糖、盐、酵母、温牛奶搅均匀
3、放在容器里蒙上保鲜膜室温发酵至两倍大,面团发酵好后揉十分钟排气,揉好之后均匀分成4份。
5、一根压一根,顺时针转一圈,逆时针再转一圈,把尾部压在下面整成一个圆形
7、表层刷上蛋黄液,撒些黑芝麻蒙上保鲜膜冷水上锅,大汽妨澈记豳蒸40分钟,闷5分钟出锅(水一定要一次性加足,中途不要加水)