香辣龙虾尾的做法

1、龙虾尾洗净后冷水放入锅中煮熟，加些许料酒。

2、煮熟后捞出沥干备用。

3、调料准备好！

4、锅中热油，下入调料炒出香味！

5、炒香后加入龙虾尾大火翻炒，使龙虾尾吸收香料的味道！

6、哈哈哈 ，根据自己口味加豆瓣酱，我比较喜欢吃咸口，又加了一些豆瓣酱，继续翻炒！

7、约炒两分钟左右，倒入半瓶啤酒！

8、然后盖上盖子焖煮至只剩少许汤汁！

9、最后加入适量盐和鸡精就可以出锅啦！