五指毛桃土茯苓淮山煲猪骨

 时间:2026-02-14 17:49:32

1、五指毛桃、土茯苓、淮山按重称好。排骨也可以换成鸡、鸽子、猪脚等…我这里的排骨大约在400g左右,具体按家中人口来哈。

五指毛桃土茯苓淮山煲猪骨

2、五指毛桃、土茯苓、淮山洗净,放入清水中浸泡30分钟。

五指毛桃土茯苓淮山煲猪骨

3、排骨加姜片、黄酒焯水后,洗去浮沫代用。

五指毛桃土茯苓淮山煲猪骨

4、将焯好的排骨,加两片生姜放入锅中,再加入适量清水。

五指毛桃土茯苓淮山煲猪骨

5、大火煮开后转小火煲1.5-2小时。

五指毛桃土茯苓淮山煲猪骨

6、果然煲汤比煮水要好喝

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