如何做出美味的蒜蓉辣椒鱼？

1、将鱼切成1英寸厚、3英寸长的长条形。将切好的长条形鱼放进碗里，并加入芝麻酱和菜籽油，搅拌均匀。

2、加入蒜泥、辣椒片、绿辣椒酱、芹菜叶和适量食盐。

加入石榴粉后混合均匀。

3、将装鱼的碗放进冰箱2个小后，将鱼取出用签子扎上，放到烤架上烤熟即可。