爱吃鱼朋友的一道好菜学做双椒鱼片

1、把白鲢鱼切开半个鱼头半边鱼肉。

3、用料酒、盐、胡椒粉抓合均匀。

5、准备炸鱼锅里放五成热油下鱼片炸定型捞出七八成热油下鱼片炸至壳硬捞出。

7、泡姜、泡海椒切颗。

9、加水淹过鱼肉中火烧开。

11、最后用锅把油烧热花椒炸香后淋在鱼片上放香菜段即可亨用美味。

12、吃着这道麻辣味香的鱼片让你不能不赞不绝口。