猪头肉炒辣椒的家常做法

1、猪头肉洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后切成薄片。

3、锅中倒油，油热后放入青辣椒大火快速翻炒。

5、加入猪头肉继续翻炒均匀，炒至表面有些许焦黄。

7、装盘，一道好吃又下饭的猪头肉就做好了