怎么做秘制鸡头

 时间:2026-02-16 06:21:21

鸡头凉水下锅,加料酒煮5分钟,捞出洗净,起锅烧油,放葱、姜、蒜爆香,放桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒,放入辣酱,下入鸡头,加入啤酒,放生抽、老抽、盐、鸡精、白糖,盖上盖子炖10分钟,大火收汁出锅即可。
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