豆渣饼的家常做法

1、在豆渣中加入适量的面粉，加入少量水搅成糊状。

2、在糊状的豆渣中加入适量盐，葱花。

3、热锅加入适量油，加入两汤勺的豆渣糊，快速晃动锅使豆渣糊在锅中摊开。

4、等边上的面糊翘起来表面上看着没有生面，用锅铲轻轻的从边上铲一下豆渣饼，晃动锅使饼不粘着锅底煎至金黄色慢慢的翻个面接着烙。用锅铲压一下饼没有糊状挤出即可出锅。