黑小米怎么做才好吃

1、首先要将小黑小米洗净，放入锅中和冷水一起用大火烧，在此时加入红枣，再用小火继续炖煮，记住锅盖要盖上。

但要一定要留个缝，在炖煮的时候也可以用勺子匀速的搅拌几下，防止黑小米粘锅，这样也会更加可口。

经过20分钟后，营养的黑小米红枣粥就做好了，此时多再加点白糖。口味会更佳，如果是夏天还可以放入冰箱冷冻一会儿，冰凉的小米粥入口即化。对身体很好哦。