如何做白切羊肉？

 时间：2026-04-21 19:34:55

1、取后腿先出水，洗净

如何做白切羊肉？

2、大锅放水，所有辅料，羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中，时间约2小时

如何做白切羊肉？

如何做白切羊肉？

3、煮酥的羊腿取出趁热去骨，用大保鲜膜包住，包紧羊肉。

4、冷却后放入冰箱

5、第二天即可取出切片，蘸料可用酱麻油，也可自行调制

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