1、1.鸡蛋和白糖先后放入无油无水的容器中，
2、2.将盆入温水盆中打发鸡蛋。
3、3.打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失的状态。
4、4.筛入低粉入鸡蛋糊中。用翻拌的手法拌匀了。
5、5.拌匀后加入油。继续翻拌的手法拌匀了。
6、6.将鸡蛋糊倒入烤盘中。
7、7.电烤箱预热，180度，中层12分钟上色后即熟。
8、8.出炉后倒扣到网架上，趁热撕去锡纸。凉后切后开吃了。
1、1.鸡蛋和白糖先后放入无油无水的容器中，
2.将盆入温水盆中打发鸡蛋。
3.打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失的状态。
4.筛入低粉入鸡蛋糊中。用翻拌的手法拌匀了。
5.拌匀后加入油。继续翻拌的手法拌匀了。
6.将鸡蛋糊倒入烤盘中。
7.电烤箱预热，180度，中层12分钟上色后即熟。
8.出炉后倒扣到网架上，趁热撕去锡纸。凉后切后开吃了。
