红烧猪蹄怎么做

1、准备猪蹄，剁成小块。

3、加入葱、姜、料酒。

5、锅中放油、冰糖，炒至枣红色。

7、加水没过猪蹄。

9、放一勺生抽。

11、加入老抽。

13、开锅后盖锅盖小火慢炖40分钟。

15、最后大火收汁即可。