水果鸡丁的做法

1、将鸡肉切成小块

2、用料酒、盐及蚝油一起腌制10分钟左右

3、切好水果及芦笋丁

4、热锅放入油，开始加热，先煸炒鸡肉至发白色

5、加入芦笋丁继续炒

6、再加入蔓越莓果干翻炒

7、加入杏肉拌匀就可以出锅了