干豆腐拌饭卷

1、干豆腐洗净后切块待用，米饭捞制好了待用，

2、土豆泥炖好后拌上米饭，然后哪一块干豆腐平铺

3、在干豆腐上抹上做好的鸡蛋酱，放上黄瓜段和葱段

4、再放上搅拌好的土豆泥拌饭，然后开始卷起来

5、卷好之后即可食用