初冬怎么吃鲫鱼汤

1、首先，将鲫鱼洗净，用料酒、花椒、生姜腌制10分钟。

2、起锅热油，放入适量盐葱姜蒜。

3、再慢慢放入鲫鱼，调小火煎。

4、煎至两面金黄时放入切好的青椒，青椒放在有油的位置。

5、然后，翻动一下鱼，让它慢慢入青椒的味儿。

6、再放入适量开水，一定要是开水。

7、小火慢炖15分钟，就可以起锅了。