杏鲍菇炒肉的做法

1、杏鲍菇洗净切片

2、瘦肉洗净切片，放点生抽、蚝油、料酒抓匀，淋入少许油抓匀，腌制片刻

3、热锅倒油，放瘦肉炒至变色，盛出

4、锅留底油，放杏鲍菇炒至变软，撒盐炒匀

5、放瘦肉混合，倒入蚝油炒匀

6、淋入生抽炒匀即可

7、成品图