如何制作泰式咖喱贻贝

1、姜切姜丝，小辣椒切段，红葱头去皮略拍，香菜切段

2、贻贝拔去胡子，清洗干净，沥干水分

3、起锅烧热，注入少许色拉油

4、放入姜、红葱头和小辣椒爆香

5、加入100ml清水

6、加入椰奶

7、调入鱼露

8、取出一块安记椰风泰式咖喱

9、将咖喱块放入锅里

10、小火煮3分钟并拌匀

11、放入贻贝翻炒均匀

12、盖锅盖，中火煮约5分钟至贻贝开口，放入香菜翻炒均匀即可

13、成品图