如何做陕西凉皮

1、香菜10克，醋10克，蒜10克，凉皮100克，盐10克，香油10克，酱油10克，黄瓜50克。

2、凉皮切条，黄瓜切丝，蒜切沫，香菜切末，将凉皮，黄瓜丝放入碗中。

3、加入蒜末，香菜末，盐，醋，酱油，香油搅拌均匀即可食用。

4、总结如下。