教你做杏鲍菇胡萝卜芹菜肉酱

1、猪肉剁碎。

2、杏鲍菇，胡萝卜和芹菜分别洗干净，甩干水，切丁。

3、姜和蒜切

4、锅里倒入适量油，倒入姜蒜爆香。

5、倒入肉末，快速扒散开。

6、炒至肉末变色后，倒入杏鲍菇和胡萝卜芹菜丁，继续翻炒两三分钟。

7、根据自己口味，加入适量盐，生抽，蚝油酱，和一碗开水，搅拌均匀后，盖上锅盖炖煮五分钟。

8、最后装入保鲜盒，晾凉后盖上盖子，天气热的话就放入冰箱冷藏。想吃的时候挖一些出来。