铁板魔芋的做法

1、把魔芋块用刀横切成两块，串上竹签。

2、平底锅加少许油（我用的电饼铛）

3、把魔芋串放上去煎制两面微微泛黄，用剪刀在魔芋两侧分割一下。

4、豆瓣酱6勺，番茄酱1勺，蜂蜜半勺搅拌均匀，把酱均匀涂抹在魔芋的两面。

5、微微略煎，撒上孜然粉和辣椒粉。

6、再撒少许芝麻即可食用。