1、蒸南瓜，取南瓜泥90克。冷却后加入1.5g酵母粉。南瓜泥的量是不固定的。这取决于南瓜泥中的水分。
2、把酵母粉搅拌均匀。加入中筋面粉和红豆和约伯的眼泪。
3、和成均匀的面团。用手揪下小小一坨面，然后其余部分分成四份儿。
4、取一个面团，揉成水滴状，用手按住，使其大头高，小头低，芒果状就出来了。把一小块面团拉下来，不经允许就可以撒上粉。然后把它分成四部分。擦得不均匀也没关系。
5、用勺子把芒果面包胚末端的小坑压出。取一个可可面团，蘸到水里。
6、醒发至馒头胚变轻，体积明显膨大。开水上锅蒸15分钟。
7、相似吗？
