芒果椰汁西米露做法

1、准备好食材，开始做芒果椰汁西米露。

2、洗净芒果，沿核切开，划十字刀，手指顶着果皮，把果肉划到碗里装好。

3、西米入锅，放适量水。

4、开大火煮，约15分钟左右，煮至西米只剩下一点点白芯，关火，盖上盖子焖一下。

5、等西米完全透明时用凉水冲洗，然后装碗，西米就这样做好了，再将椰汁导入，放入芒果。

6、芒果椰汁西米露就做好了，夏季必备。