家庭美食花样水萝卜

1、1.水萝卜一颗，用淡盐水浸泡1分钟后取出（清洁外皮）。

2、2.切片，不要太薄不好摆盘，太厚不入味。

3、3.改刀成半圆形，用盐腌制2分钟。

4、4.腌制期间准备辅料，可根据自己口味准备。

5、5.腌制好后挤出水分，将准备好的配料放至萝卜上方。

6、6.花椒放入热油内，待出香味后将花椒捞出（也可以直接放到菜上泼油，因为个人不太喜欢吃菜的时候挑花椒所以选择放到油锅内爆出香味）。

7、7.因为辅料已经很香了，放点醋就可以摆盘～可以根据个人口味放几滴香油提味。