绿豆凉粉的制作方法与步骤

1、一个纸杯的淀粉，四个纸杯的水

2、一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀

3、三个纸杯的水在锅内烧开

4、准备2个盛淀粉的容器

5、水开后，小火缓缓倒入淀粉糊糊

6、不停的一个方向搅拌，用筷子或者是擀面杖之类的搅拌。

7、冒起来大泡泡的时候要不停的搅拌，变透明才可以。

8、倒入抹了食用油的碗中，方便凉了以后脱模

9、常温下約3个小时凝固好就可以食用了。

10、放点辣椒油，生抽和醋，味道好的不要不要的。