茨菇的家常做法是什么

1、茨菇切片，彩椒切块，莲藕切片。

2、锅中烧清水，放盐，鸡粉、油，再放莲藕搅散。

3、放茨菇，彩椒，煮1分钟，捞出，葱蒜爆锅，再放莲藕、茨菇、彩椒，翻炒。

4、放入蚝油、鸡粉、盐及水淀粉，快速翻炒，盛出即可。

5、总结如下。