怎样做什锦暖锅

1、素菜洗净，摘好作为烫菜备用，姜蒜番茄切好

2、荤菜备好，排骨洗净，沥干水分

3、点火热锅，放入少许油，放入排骨，中火翻炒

4、翻炒至排骨出油，香味爆出，加入料酒、大量盐（一会加水可以不用放了）、酱油、少许醋、少许白糖，翻炒均匀后加入大量水

5、待汤烧开后加入荤菜

6、待汤再次烧开加入冬笋萝卜

7、可以同时加入番茄，姜蒜（早点加也是可以的）

8、将汤锅倒入电暖锅，煮开后加入青菜

9、一道美味简单的什锦暖锅完成啦