虾仁鸡蛋羹，给孩子最好的营养！

1、准备食材

2、虾仁用料酒、盐、鸡粉、胡椒粉拌匀，腌一会

3、鸡蛋打散，放点盐、鸡粉和鸡蛋等量的水搅拌均匀

4、过滤两遍

5、锅中水煮开，放入蒸锅，碗上盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，大火蒸10分钟

6、10分钟蛋液基本凝固后放上虾仁，再蒸5分钟左右