下酒小菜之拌豆腐丝

1、胡萝卜和黄瓜洗净切丝备用。

2、豆腐丝洗净备用

3、胡萝卜丝用热水焯一分钟，捞出沥干

4、豆腐丝用热水焯一分钟，捞出沥干。

5、豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放在大的容器中，加生抽和醋，口重的加点盐搅匀。装盘再淋些香油。再配几个肉串外加两瓶啤酒，活活馋死！