毛芋头烧肉的做法

1、原料图。

3、毛芋头用刀削去表皮，洗净后浸泡在清水中待用。

5、当五花肉被煸炒出猪油时捞出。

7、放入白糖。

9、放入五花肉煸炒上色。

11、烹入料酒、生抽、老抽，加入适量的水烧开。

13、高压锅冷却后，将芋头和五花肉倒入锅中放入精盐，大火收汁。

15、装盘上桌。