青豆的功效是什么

1、青豆能够预防脂肪肝，青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，对于血管是有保护性的，有保持血管弹性，健脑和防止脂肪肝形成的作用。

3、对于前列腺癌，皮肤癌，肠癌，还有食道癌等几乎所有的癌症都是有抑制作用的。