1、原料：饺子粉、猪肉馅和茴香。
2、饺子粉和清水和成硬一些的面团，醒20分钟。
3、茴香洗净切碎。
4、猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉，搅拌均匀，加入茴香拌匀，最后加入香油提香。
5、醒好的面团再揉一会就会光滑了，将面团分成大小相等的小面剂。
6、小面团擀开。
7、包入适量的茴香猪肉馅。
8、捏成大饺子的形状。
9、小面团都包好后，倒入笼屉，开水入锅蒸15分钟即可。
10、美味的蒸饺做好啦。
1、1.原料：饺子粉、猪肉馅和茴香。饺子粉和清水和成硬一些的面团，醒20分钟。茴香洗净切碎。
2.猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉，搅拌均匀，加入茴香拌匀，最后加入香油提香。醒好的面团再揉一会就会光滑了，将面团分成大小相等的小面剂。
3.小面团擀开。包入适量的茴香猪肉馅。捏成大饺子的形状。小面团都包好后，倒入笼屉，开水入锅蒸15分钟即可。美味的蒸饺做好啦。
