居家自制冰糖金桔的做法

1、首先，准备好适量，金桔用淡盐水洗净，沥干水

2、用小刀在两头切个小十字

3、干净无油的锅内倒入冰糖，清水开始煮沸

4、直到糖完全融化

5、随后倒入已经洗净切口的金桔，大火煮沸后转小火焖煮30几分钟

6、直至出现半透明状态，关火静置，直至彻底冷却

7、煮好的冰糖金桔可以现吃，也可以放入事先洗净且风干的玻璃瓶子，密封，冷藏

8、也可以取出沥干糖水的金桔放入微波炉中高火微13到15分钟，直到金桔表皮变得有韧性即可收入干净没有丁点水分的玻璃瓶内保存，随吃随取，润肺止咳，效果很好~