1、糯米洗好泡3小时,滤水待用

2、我买的是新鲜的粽叶,也可以买干的,不过需要煮一煮

3、把粽叶每片清洗干净,因为上面会有,小飞虫等杂质

4、准备好蜜枣,去籽

5、浸泡好的糯米滤水

6、粽叶兜一个三角形状,不要漏孔

7、装米,中间放一个蜜枣

8、盖上

9、包裹紧实

10、用棉绳系紧

11、签掉多余的粽叶

12、包好就是这样,准备入锅

13、清水水要淹过粽子,电饭锅煮需要煮两,小时,我是煲汤模式,家里有电压力锅的更方便,也缩短时间

14、粽叶变黄,不知道有没有熟,拿出一个看看

15、筷子能去还不行,掰开后看看里面的糯米有没有白芯状态,白芯的话就还需再煮一点时间

16、煮好的粽子金银剔透,一锅子吃不掉可以放在冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来加热一下就可以吃了,好了
