快手早点———葱花鸡蛋饼的做法

1、 面粉放在碗中，打入鸡蛋。

2、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。　　

3、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。　　

1、电饼铛倒入鸡蛋面糊，表面撒香葱碎，等面糊表面凝固后倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀），两分钟后关火即可。