香辣鸡胗的做法

1、鸡胗洗净后，改下刀。

2、葱姜蒜切末，小米椒切段，胡萝卜切丁。

3、油温五成热放入鸡胗炸，炸至八成熟捞出备用。

4、油温六成热放入葱姜蒜，小米椒，胡萝卜丁。

5、加入辣妹子酱，辣椒面，鸡粉，白砂糖。

6、然后放入鸡胗翻炒。

7、这样鸡胗就做好了。