家常菜----木须肉

1、瘦肉切片加生抽、淀粉、料酒和姜末拌匀腌半小时，胡萝卜、黄瓜切片，木耳和黄花菜泡发洗净（黄花菜可以不放）

2、鸡蛋加料酒打散炒熟，瘦肉炒熟备用

3、重新起锅，油热后放入蒜末炝锅，接着放入胡萝卜翻炒

4、胡萝卜炒软加入木耳和黄花菜翻炒

5、最后加入黄瓜和之前炒好的鸡蛋、瘦肉翻炒，加盐调味出锅