西红柿鸡蛋疙瘩汤

 时间:2025-01-04 14:22:53

1、2鸡蛋、2西红柿、葱姜蒜、面粉。

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3、热油小火葱姜蒜爆香,油不能太少,一会儿还得下西红柿

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5、不加水,小火翻炒,将西红柿熬开,熬出西红柿汁,直至西红柿脱皮变成很小很稀的小块

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7、倒入水搅拌融合后等水熬开

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9、用小细流的水加入面里,一定记得水尽量少,水可以慢慢加,面疙瘩为干面疙瘩,边下边搅拌(因为自己一个人在家拍照,所以面疙瘩的照片没有)

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