虫草的功效与作用，你都知道吗？提起冬虫夏草，相信脑海中的第一印象都是“贵”，因为天然的冬虫夏草产量少而且药用效果好，所以曾一度被送上神坛，价格也成为一个天文数字。那么虫草的功效与作用，你都知道吗？冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。今天就带大家看一下这种名贵药材，究竟虫草的功效与作用，你都知道吗？，冬虫夏草为什么值得大家趋之若鹜的购买。希望能帮到更多的养生爱好者。
2、（2）功效在《本草问答》中，对于冬虫夏草是这样描述的，“牛于冬至， 盛阳气也； 夏至入上， 阳入阴也； 其生苗者， 则是阳入阴之象， 至灵之品也。”而冬虫夏草的功效，总的来说就在于：补虚损、益精气、化痰止咳。
不同人群吃虫草的好处
1、女人吃虫草的好处女人衰老的速度比较快，女人还有生理期，很容易出现血瘀，疼痛;女人还有更年期，身体状况欠佳。对女性而言，常服用冬虫夏草，能够调节内分泌平衡，帮助改善血液循环，理气活血，治疗某些妇科疾病，比如痛经，月经不调。而且冬虫夏草还可以抗衰老，可以预防更年期障碍症，所以冬虫夏草对女人来说，是一种疗效明显的美容滋补品。
3、男人吃冬虫夏草的好处 a、男人面对沉重的生活压力，容易身心俱疲，平时适量吃一些冬虫夏草，能有效提高人体免疫力，冬虫夏草能够有效提高人体免疫力，使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。 b、男人到40岁，由于工作的需求，烟酒应酬越来越多，肝肺自然也会受到损伤，若不注意调养，会加重身体负担，进而引发肝肺方面的疾病。冬虫夏草能有效地保护肝脏，减少酒精对肝脏的无情伤害。
虫草的吃法
1、冬虫夏草食用方法：1、泡水当茶喝，之后嚼食；首先将冬春夏草清晰干净，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。2、与肉类炖煮；在炖肉的时候里边少量放入虫草，可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配，可以将其放置到浮肿，小火慢炖到肉熟。3、研粉服用；把冬虫夏草研磨，温水冲服。4、泡药酒喝。对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。
多方面识别挑选高品质冬虫夏草
1、生长环境特殊、资源紧缺且具有极高的医疗价值，价格一直居高不下，昂览鲡痹袈贵的价格，也趋使冬虫夏草在市场上常有以次充好、以假乱真的现象出现，让人真假难辨，使消费者蒙骗受害。冬虫夏草鉴别在相关文献中早已有报道，但众说论坛，各有其一，辨别方法之多。那么，面对这些你又是否真正的全面了解冬虫夏草的好与坏呢？至于怎么分辨真假冬虫夏草，还请允许小编细细道来，请看以下几个方面：一.形态特征区分首先我们要清楚知道冬虫夏草的形态特征，只有先了解了形态特征，才方能知晓如何跟伪劣品进行区分。正常的冬虫夏草是由其虫体和子座等部位组成，缺一都不可，因对其功效、价格都会大打折扣，优质冬虫夏草是以完整、虫体饱满肥大、色黄亮、断面充实色白、子座粗壮而短者为佳。现来了解下虫体与子座部位的特征。a.虫体：呈细长圆柱形，虫体似蚕，长3~5cm，直径0.3~0.8cm；表面深黄色至黄棕色，头部红棕色；背面有20~30个环纹，近头部的环纹较细；腹部有足8对（头3尾1），中部4对较明显；体轻，质略松而硬脆，易折断，断面白色，充实，微有弹性，可见有黑褐色“V”字型的线纹或裂隙。b.子座：又称草头，由子座与柄构成单一，由虫体头部长出，长4～ 7cm，基部将虫头包被，呈细长圆柱形，略弯曲。表面灰褐色或黑褐色，中间部位略带黄色，下部子座柄具细纵皱纹，子座上部略膨大，略显颗粒性，顶端有短小的不育部分。质柔韧，不易折断，断面纤维性，或中空；气微腥，味微苦。
3、（三）规格区分冬虫夏草等级没有一个统一的标准，零售市场有“一级、特级、王级之类的说法”，但是并不通用。虫草交易市场默认以虫草的大小和条数作为规格依据，即以每公斤所含有的冬虫夏草的条数来划分。不同产地根据虫草的大小和条数，价格也不相同，条数数字越小价格也就越高。冬虫夏草有大有小，大的有2条一克、1.8条一克甚至是1.6条一克，小的有4条一克、5条一克甚至更小，总的来讲，越大的虫草颜色与饱满度越好，看相越好，档次也越高。
