秘制鸡胸肉制作过程

1、鸡胸肉切手指左右粗细的条条，放料酒与谁枥珏宙盐少量，腌制一小时左右后，打个蛋放点淀粉，抓匀。喜欢那种挂面糊的，加点面粉，考虑到减肥面粉少吃，我没放。

3、倒油炸鸡肉条，大火油小泡前换中火炸

5、黄金色捞出，很嫩，控干油后副炸一次。

7、下炸好的鸡胸肉，全部粘上酱汁捞出