如何制作一盘美味的芝士焗饭

1、将事先准备好的洋葱、胡萝卜、火腿肠、香菇和虾仁切粒，装盘备用；

2、起锅烧热，放入适量的黄油翻炒，然后将切好的菜放进锅中翻炒；

3、菜炒熟后再在锅里放进400g米饭，翻炒，加入酱油、盐和蚝油调味，翻炒后出锅；

4、将炒好的米饭放入盘中，上面铺满一层芝士，喜欢芝士的朋友可以多加一些；

5、将做好的芝士焗饭放进烤箱，180度烤制15-20分钟即可。