1、忌辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类、生葱姜蒜等。
2、忌发物，如牛羊肉、香菜、香椿等。发物可延缓溃疡面的愈合时间。
3、戒烟，发病期间如果吸烟，可影响溃疡面的愈合。
4、就口腔舌扁平苔藓病人的饮食情况来说，宜多食新鲜蔬菜，水果。
5、花生煮大蒜：花生米，大蒜头，放入瓦罐内，加水煮熟食用。连服2-4次，治疗脾虚寒湿牙龈出血。
6、猪肉牡蛎汤：取干牡蛎肉、瘦猪肉，加清水适量煮汤，用食盐调味。有滋阴、养血、润燥之功效，民间用以治疗虚火牙痛、黏膜糜烂等症。
7、绿豆鸡蛋饮：取绿豆，鸡蛋，把鸡蛋臬苜捎肩搅成糊状，将绿豆加水，放在火上煮沸至半熟，用绿豆汤水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各1次，是治疗口腔舌扁平苔藓的验方。
8、柳根煮瘦肉：柳根，瘦猪肉，加清水适量煮汤，用食盐调味，喝汤吃肉，有祛风清热、滋阴润燥、消肿止痛的作用。民间用以治疗胃热风火牙痛，牙龈炎等症。
9、山栀根煮瘦肉：取山栀根，瘦猪肉，加清水适量煮汤，调味后喝汤吃肉。有清热泻火、活血止痛作用，民间用其治牙痛。
10、胖大海冰糖茶：胖大海，洗净放入杯内，加冰糖适量，冲入沸水，每日2次。有清热、解毒、润肺的作用。可治疗咽喉干燥疼痛、急性扁桃体炎、牙周肿痛等。
