手擀面片的做法

1、 面粉中加盐打入鸡蛋,慢慢的往里加水

2、搅拌成图二的样子

3、用手揉至"三光"(手光,面光,盆光)

4、​加入少许橄榄油

5、拉起四角包住油

6、再次揉匀,盖上湿布醒15分钟

7、​擀成面片

8、​往面片上洒些干粉,折起来,切切切.水开下熟即可