8寸椰浆戚风的做法

1、蛋黄蛋清分离，蛋黄加入椰浆、糖搅拌均匀。

2、加入低筋面粉，继续搅拌。

3、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。

4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀，倒入模具，震出气泡。

5、165度烤40分钟。

6、细腻绵软。