鸡蛋炒青豆怎么做？

1、准备好食材和份量

2、青豆用水洗干净沥一下水

3、鸡蛋去壳加1克盐搅打一下

4、烧热锅放5克油，倒入蛋液

5、鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块

6、趁着热锅，放10克油，转大火倒入青豆翻炒到变深色

7、加适量的水焖5分钟左右，放盐调味

8、加入煎好的鸡蛋翻炒一会

9、青豆炒熟透后就可以关火出锅了