1、先把鸡翅改花刀（正反两面都不要断的切2刀，便于入味），如图。
2、接着放入生抽、料酒、食盐腌制15分钟，如图。
3、接着我们锅中放入油，烧至5分热，如图。
4、接着我们排好的放入鸡翅，油煎至金黄，如图。
5、煎好一面后，用筷子反转另外一面煎下，如图。
6、接着我们放入切好的姜片、蒜条，翻炒下，如图。
7、接着我们倒入可乐，倒至刚好淹没鸡块，如图。
8、接着我们放入适量鸡精、酱油、胡椒粉、食盐，小火闷煮10-15分钟，如图。
9、闷煮到汁水浓稠时起锅，如图。
10、接着我们放入芝麻、葱花点缀下，如图。
